Conciencia y Nutrición es una asociación sin ánimo de lucro que tiene el propósito de velar por la salud de las personas. Contamos con profesionales sanitarios, médicos, y nuestras herramientas son la educación nutricional y la promoción de unos hábitos alimentarios y un estilo de vida saludable. Nuestros programas están dirigidos especialmente a personas socialmente desfavorecidas o en circunstancias complicadas y que tienen, en consecuencia, dificultad para acceder a este tipo de formación.
Nuestra filosofía y formas de ayudar
Queremos aportar las herramientas para que las personas elijan, de forma autónoma, qué alimentos consumir, guiándoles hacia un estilo de vida saludable y haciéndoles partícipes del cambio. Creemos en el esfuerzo y la superación personal, de la mano de un buen asesoramiento.
La actividad de Conciencia y Nutrición se basa en tres pilares fundamentales.
La ciencia
Contamos con personal médico para que toda la información que difundamos sea veraz, huyendo de pseudociencias, terapias alternativas y productos milagro.
El sentido común
Gracias a una amplia experiencia con personas de todo origen y condición, tenemos los pies en la tierra y sabemos que la alimentación es un asunto delicado que se debe personalizar y adaptar a cada circunstancia.
La confianza
Nos gusta explicar, conversar y acompañar, y tenemos una gran trayectoria en el trato con personas. No hay que olvidar que los hábitos nutricionales son un asunto doméstico e íntimo, que debe ser abordado con calidez y cercanía.
Desarrollamos nuestra labor mediante varios tipos de actividades.
Asesorías individuales para la mejora de hábitos nutricionales, presenciales y online.
Divulgación y charlas sobre diversos temas relacionados con la educación nutricional.
Talleres de compra o de cocina saludable.
Sea cual sea el nivel económico, se puede mejorar la alimentación. No es necesario invertir una gran cantidad de dinero ni en productos dietéticos ni con supuestas propiedades milagrosas. También enseñamos como organizar los menús semanales, para que sean compatibles con el ritmo de vida y de trabajo.
Por eso,
Nuestros consejos son adaptables y variados
según las circunstancias individuales
Las preferencias culinarias
Las restricciones alimentarias de cada persona.
Incluidas las derivadas de las creencias religiosas o tradiciones.
La capacidad adquisitiva
El tiempo de que dispone cada uno.
Según su ritmo de vida o de trabajo.
Promovemos un consumo más sostenible alimentos desde el punto de vista medioambiental, por ejemplo, fomentando los productos de cercanía y de temporada.
Si se busca una forma rápida de perder mucho peso, no somos la solución. Las pérdidas de peso rápidas suelen ir seguidas de un efecto yoyó.
Por el contrario, podemos ayudar a mejorar la salud física y el bienestar emocional a través de la nutrición, desde un abordaje médico global. El cambio será progresivo pero duradero en el tiempo.
¿Deseas saber más sobre las actividades que realizamos?
¿Quiénes somos?
Los miembros que forman la junta directiva pertenecen a diferentes ámbitos profesionales, destacando el protagonismo del sector médico. Las personas que realizan las tareas de asesoría nutricional individual serán, en todo caso, profesionales sanitarios. La gestión administrativa y las actividades de otro tipo son desarrolladas con la colaboración socios de otros ámbitos.